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2025年6月16日 (月)

米づくり

ゴールデンウィークに種籾を水に浸しておいて、5月末に田植えをした苗が、梅雨の雨を含んで、順調に成長しています。

いっしょに、周りの草も・・・

そこで、今日は、黒飛さんに来ていただいて、田車と雁爪(がんづめ)を使った草取りを教えていただきました。

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ただ、草を取るだけではなく、根がまっすぐ張って強い苗になるようにする目的もあるそうです。

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ひとつひとつを手作業でやられていた時代の大変さがわかります。

お米一粒を大切にしたくなりますね。